Dubbel-Op en zijn team is veel bezig met de media, zo halen wij menigmaal de krant met één van onze geslaagde thema’s voor een goed doel.

Hieronder treft u een overzicht aan van alle gebeurtenissen van Dubbel-Op in de media en onze eigen nieuwsberichten.

1 mei-De Schatkaart Lelystad en Trapas tour

Lelystad - Bedrijfskring Lelystad en Stichting Gastvrij Lelystad presenteren zaterdag 4 juni de eerste oplage van de ‘Schatkaart Lelystad’ met daarop de culinaire fietsroute: ‘Lelystadse T(r)apas Tour’, een fietstocht met Flevolandse tapas. De spectaculaire presentatie van de Schatkaart Lelystad en de aftrap van de Trapas Tour vinden zaterdag 4 juni plaats om 10.00 uur bij pannenkoekenrestaurant Dubbel-Op. Wethouder Wout Jansen van de Inwonerspartij Lelystad presenteert de Schatkaart en de Trapas Tour.

De Schatkaart Lelystad
De Schatkaart Lelystad brengt ‘de parels’ van Lelystad in kaart. Met als doel deze onder de aandacht brengen bij stadsbezoekers. Het principe van de Schatkaart Lelystad is simpel. Namelijk stadsbezoekers middels deze gedrukte routeplanner op weg helpen naar de schatten die Lelystad rijk is. De 4,5 miljoen gasten, die Lelystad jaarlijks bezoeken, wil de Schatkaart verleiden onze Lelystadse parels te bezoeken. De Schatkaart is er natuurlijk ook voor de inwoners. De inwoners worden met de Schatkaart verwend. Zij kunnen de unieke plekjes in Lelystad ontdekken.
In samenwerking met Bedrijfskring Lelystad commissie Toerisme gaat I-View Media de Schatkaart uitgeven.
 
Trapas Tour
Is een culinaire fietsroute die langs Lelystadse horecavestigingen voert.  Met de Trapas Tour kunnen deelnemers op zaterdag 4 juni, 2 juli en 3 september genieten van een tiental culinaire geneugten, hapjes en drankjes, die langs de route worden aangeboden. De Lelystadse Trapas Tour kunt u op deze dagen rijden tussen 10.00 en 17.00 uur. De route is in totaliteit 45 km. lang, maar het is mogelijk de route naar believen in te korten.  De Schatkaart met de Trapas routekaart en een beschrijving van langs de route gevestigde horecavestigingen zijn verkrijgbaar bij VVV en bij de horecabedrijven.

Als u bij de officiële presentatie van de Schatkaart Lelystad en de start van de Trapas Tour wilt zijn, dan bent u om 10.00 uur van harte welkom bij pannenkoekenrestaurant Dubbel-Op.  Wie een indruk wil krijgen van de culinaire route kan een filmpje met Leontien van Moorsel bekijken op www.wereldkeukenlelystad.nl.

Wat krijgt u als u de Trapas Tour fietst?
Deelnemers aan de Trapas Tour krijgen onderweg bij verschillende horecabedrijven een lekker hapje of drankje aangeboden, exclusief gemaakt van ingrediënten van eigen bodem of ontwikkeld  door de Lelystadse ondernemer. De Lelystadse Trapas Tour kaart vertegenwoordigt een waarde van 26 euro, maar wordt aangeboden voor 20 euro. De kaart is alleen geldig op 4 juni, 2 juli en 3 september.

Kaarten bestellen/kopen
Deelnamekaarten à 20 euro per stuk kunt u bestellen bij het nieuwe VVV, bij Max of bij pannenkoekenrestaurant Dubbel-Op. Bestellen kan ook via e-mail: info@wereldkeukenlelystad.nl of touristinfo@lelystad.nl. Afhalen van de kaarten moet, tegen betaling, uiterlijk één dag voor de startdatum.


15 Mei:

Dubbel- Op wint kookwedstrijd dubbelop
Geplaatst door redactie krant van flevoland op 15/05, 09:41 uur.

DRONTEN – De kookwedstrijd met producten van Flevolandse Bodem is zaterdag gewonnen door Dubbel- Op uit Lelystad. De pannenkoek met zoetwaterforel en pastinaak werd uitbundig ontvangen en ontving de jury, - als de publieksprijs.

Er deden dertien Flevolandse restaurants mee, die de afgelopen maanden hun speciale producten serveerden. In Dronten was de finale met Le Mirage uit Emmeloord, Het Wapen van Ens en Flantuas uit Lelystad. De jury constateerde dat alle gerechten van hoog niveau waren.

14 Mei :         
         
 Dubbel-Op is met de Flev(f)orel één van de mogelijke finalisten voor de kookwedstrijd
van Flevolandsebodem.

Een vakjury, bestaande uit o.a. Pascal Jalhay (als kok verbonden aan Marfo in Lelystad)
en Paul van Staveren (kok van restaurant Sonoy in Emmeloord), heeft aan de hand van
het aantal stemmen en de door ons aangeleverde informatie over ons streekgerecht
een voorselectie gemaakt van de finalisten, die hun streekgerecht op zaterdag 14 mei ‘live’ mogen bereiden voor vakjury en publiek, op het Redeplein in Dronten. Na afloop van de finale zal de vakjury de winnaars van de juryprijs en de publieksprijs bekend maken.

De finale van de Kookwedstrijd zal plaatsvinden op zaterdag 14 mei, op het Redeplein in Dronten, van ong. 11.00 tot 15.00 uur.

U bent natuurlijk van harte uitgenodigd om ons te ondersteunen!        
         
          
         
 Toeristische ambassadeur Flevoland.                 
                                                                
 Arie van der Mee is benoemd tot Toeristische Ambassadeur van Flevoland 2011. Hij scoorde het beste in een kennisquiz over de provincie. Op beurzen en evenementen zal hij Flevoland vertegenwoordigen en promoten. Commissaris van de Koningin Leen Verbeek overhandigde de oorkonde en de prijs. Dubbel-Op is deze periode omgedoopt tot een “ Toeristische ambassade”        
         

Handoeken Voor Zeehondencreche Lenie ‘T Hart         
         
                               
Wij willen u namens de Zeehondencrèche hartelijk bedanken
voor de vele handdoeken en dekens.
We moeten gewoon 2x rijden om alles naar Pieterburen te krijgen,
echt helemaal super.
Een eerste volle auto is inmiddels afgeleverd.
Dubbel-Op gaat gewoon door met het inzamelen, dus als u nog oude handdoeken, dekens heeft kunt u ze altijd bij ons restaurant inleveren. De Zeehondencrèche is er enorm blij mee!        
         
 
Hiep Hiep Hoera………………….. Dubbel-Op 18 jaar!           
         
 Op 1 april 1993 gingen de deuren open van het toen modernste pannenkoekenrestaurant van Nederland, nu 18 jaar later vindt er een metamorfose plaats. Authentiek Delfts Blauw in een modern jasje gaat de plaats in nemen van de toen moderne uitstraling. De start is er maar wij zijn op zoek naar allerlei producten die deze uitstraling zou kunnen ondersteunen.

Ook nog meer streekproducten/ ingrediënten worden verwerkt in het buffet voor de pannenkoeken.

De Flev(f)orelpannenkoek was hier al een goed voorbeeld van. Deze pannenkoek heeft meegedaan met een wedstrijd van Flevolandse Bodem, voor de ontwikkeling van Flevolandse streekproducten.
Men kon een stem uitbrengen, is de uitslag nog niet bekend.        
         
 Van 15 januari t/m 31 maart doet Dubbel-Op mee met de kookwedstrijd van Flevolandse Bodem.

12 restaurant uit geheel Flevoland doen aan deze wedstrijd mee. www.vanflevolandsebodem.nl

Dubbel-Op vind het een uitdaging om juist een pannenkoek samen te stellen met alleen maar Flevolandse producten.

Pannenkoek de Flev(f)orel:

De flevozoetwaterpannenkoek

Waarom de Flev(f)orel pannenkoek:


Net zoals de mens is de Regenboogforel een pionier op de Flevolandse zeebodem.

Waar eerst zoutwatervissen zwommen, kunnen nu de zoetwatervissen zich goed ontwikkelen.

Daarom heeft Dubbel-Op gekozen voor deze pannenkoek om mee te doen aan de kookwedstrijd van Flevolandse bodem. U kunt deze pannenkoek volgens onderstaand recept zelf samenstellen.

Alle verse producten en het meel voor deze pannenkoek komen uit Flevoland net zoals onze appels.

In het recept is ook een vergeten groente verwerkt, namelijk pastinaak, dit smaakt naar wortel.

U kunt een stem uitbrengen over deze unieke Flevolandse pannenkoek door een flyer in te vullen of via de website te stemmen, www.vanflevolandsebodem.nl         

Nem prei, ui en pastinaak uit het buffet. De Regenboogforel kunt u in de keuken vragen. Laat hier een pannenkoek van bakken met verse dille en groene kruiden.

Meel komt van de Zonnehoeve te Zeewolde.

Uien komen van diverse boerderijen uit Lelystad.

Pastinaak en prei komen van de Ekolander te Lelystad.

Regenboogforel komt uit de forellenvisvijvers de Huif te Lelystad.               
         
 Workshops in Pieterburen waren een groot succes!        
         
In augustus heeft Irma diverse workshop gegeven in Pieterburen tussen de bassins met zeehonden, Ook de Telegraaf heeft de nodige aandacht aan de BoodschapTas besteed met een artikel op de Groene Telegraaf pagina. De zeehondencrèche heeft een themapad gemaakt naar de nettenberg, Noordzee netjes, waarop de informatie over de BoodschapTas was opgenomen. Vanaf september kunt u elke 1ste dinsdag van de maand de workshops volgen. Natuurlijk kunt u ook met een eigen groep vriendinnen of collega’s een workshop reserveren, minimaal 6 personen, datum en tijdstip gaan in overleg. De kosten van een workshop zijn € 29,50 ( inclusief de BoodschapTas, drankje en een knabbel)
Een compleet arrangement is ook mogelijk, eerst eten, dan een workshop. Dit kunt u reserveren op bv een vrijdagavond, € 39,00 (exclusief de consumpties tijdens het eten). Met de workshops ondersteunt u ook de zeehondencrèche Lenie ’t Hart

       
         
 Vakanties kilo’s kwijt????

Om mee te denken met de vele diëten die na een “heerlijke” vakantie weer om de hoek komen kijken, heeft Dubbel-Op weer de light lijn in het buffet teruggebracht.

Vaak is er één persoon van het gezin aan het lijnen en verwacht men niet dat je ondanks het dieet toch een pannenkoek kan eten.

De naturellen die wij bakken zijn 100gr, bevatten 195 Kal, 2% verzadigt vet, totaal 5% vetten. De Dubbel-Op naturel pannenkoek is zelfs opgenomen in het voeding advies van Lijfstijl Centrum Lelystad. De pannenkoek is gebakken in 55% linolzuurhoudende boter en is goed voor hart en bloedvaten.

Dubbel-Op heeft een Calorie Checker op het buffet staan zodat u zelf kunt bepalen welke toevoeging in uw dieet past.

De volgende light producten zitten nu extra in het buffet: Toscaanse/ bieslook 30+ kaas, mozerella light, salami light, gemengde salade en komkommer.

Daarnaast zijn er nieuw in het drankenassortiment Ice Thea light, Dubbel Friss light en diverse bronwaters met een smaakje. Ook hier krijgt u met de pannenkoekenpas de medium frisdrank voor een smal prijs.

Maar met uw pannenkoeken pas heeft u nog meer voordelen voor gewicht beheersing en conditie namelijk:

* Met de Nationale Fitnesscheque: 1 maand gratis sporten.( ook in Lelystad ) U betaalt slechts eenmalige administratiekosten van € 7,95. Na de proefperiode bent u niet verplicht lid te worden van de sportschool.

* Bij Lijfstijl Centrum Lelystad kunt u 25% korting krijgen op één personal training. Lijfstijl Centrum Lelystad: afslankbegeleiding, voedingsadvisering, personal training, massage en coaching voor particulier en bedrijf. www.lijfstijlcentrumlelystad.nl         
  
Eerste Workshop BoodschapTas groot succes!

Lenie ’t Hart heeft het startsein geven voor de eerste workshop
van de BoodschapTas. Deelnemende gasten waren enorm
enthousiast en er zijn vele tassen gemaakt.
Ieder had zijn eigen exclusiviteit er aan gegeven.
De aanvangstijd is 19.30 uur, u wordt ontvangen met een kopje koffie/thee, daarna gaat u een keuze maken welke binnentas en wat voor een kleur net u gaat gebruiken en kiest de accessoires erbij uit.         
 
U krijgt uitleg hoe u te werk moet gaan en wordt tussen door verwend met een hapje en drankje.
De workshop kost u € 29,50 inclusief alle materialen, hapjes en drankjes. EN!!!!!
de zelf gemaakte BoodschappenTas wordt natuurlijk uw eigendom .
Met de workshop steunt u tevens de Zeehondencrèche Lenie’t Hart .” Oók leuk om met een vriendin of collega´s te doen!
De BoodschapTas is ook zo te koop in Dubbel-Op voor € 35,00 en € 39,50. Ook hiermee ondersteunt u de Zeehondencrèche. Inschrijven kunt u via dubbelop@planet.nl of telefonisch 0320 280800        
         
 Winnende naam voor de toekomstige Zeehond

De winnende naam voor de zeehond is IRMARIE geworden
De Fam. Prins uit Lelystad wordt, wanneer IRMARIE de zeehondencrèche wordt binnen gebracht, meegenomen om op ziekenbezoek te gaan en natuurlijk een complete rondleiding te krijgen in de Zeehondencrèche Lenie ’t Hart.
Ook wordt dan het complete namenboek met alle namen en de plastic fles met het opgehaalde geld aan Lenie ‘t Hart van de Zeehondencrèche overhandigd.

Op 25 juni is Irmarie na een goed en snel herstel van de wonden van het zwerfnet weer op Terschelling vrij gelaten.

Fam. Prins heeft samen met Irma en Hessel van Terschelling Irmarie zijn vrijheid weer terug gegeven. Irmarie was zo gestrest en bang dat zij eigenlijk de kist niet uit wilde. Om een indruk te krijgen hoe deze dag is verlopen kijk dan op prins441 .        
         
  Actie schone en veilige leefomgeving is in volle gang.        
         
 Het thema schone en veilige leefomgeving samen met de stichting Lenie ’t Hart wordt met grote warmte en daadkracht omarmd. Er zijn inmiddels meer dan honderd namen voor een zeehondje en hopen natuurlijk dat we uit honderden mogen gaan kiezen. Daarnaast is er een samenwerking met de Stichting Vrijwillige Zwerfafval Opruimers gestart, de eerste samenwerking is tijdens de landelijke NL Doet week. Verder kunt u in het restaurant informatie krijgen en eventueel inschrijven om actief mee te doen met de strijd tegen zwerfafval in uw omgeving. Voor meer informatie www.lelystadmooischoon.nl of www.SVZO.nl
       
         
Actie tijdens de week NL Doet:        
         
 Op woensdag 17 maart heeft Dubbel-Op 100 pannenkoeken getrakteerd tijdens de grote schoonmaak actie met de kinderen uit de wijken Boswijk en Waterwijk.
Op vrijdag 19 maart zijn 45 ouderen uit de verpleeghuizen Coloriet en de Ankerplaats samen met 45 scholieren van de middelbare scholen poffertjes komen eten.
Op zaterdag 20 maart is er een actie Lelystadmooischoon georganiseerd door Stichting Vrijwillige Zwerfafval Opruimers. Dubbel-Op was het verzamelpunt van het afval wat deze vrijwilligers tijdens hun wandeling van huis naar Dubbel-Op op haalden. Als beloning kreeg men van ons een pannenkoek.         
         
De Flevobikkel:        
         
 Dubbel-Op en forellenvisvijver De Huif hebben samen een nieuwe Flevolandse snack ontwikkeld, De flevobikkel.
Het meel van Dubbel-Op en de vers gerookte forel van de visvijvers de
Huif zijn de unieke ingrediënten voor de hartige oliebol.
Een portie bestaat uit 10 flevobikkels voor € 7,50.

Flevobikkels kunt u alleen in meervouden van 10 stuks bestellen per e-mail dubbelop@planet.nl of info@forellenvisvijversdehuif.nl.
       
       
Nieuwe outfit voor keukenbrigade.        
    
Het keukenteam heeft een nieuwe outfit die door Irma is ontworpen en gemaakt.        
         
 Kip terug in het buffet !         
         
 Naast al deze aanpassingen zijn de vertrouwde kipstukjes zonder bijbetaling weer terug te vinden in het warme buffet, naast de heerlijke gehakt balletjes.
Ook de vraag naar de Barack Obama pannenkoek bleek groot te zijn, maar omdat wij iedere 2 maanden een ander thema pannenkoek voeren hebben wij er voor gekozen om toch de Obama pannenkoek te blijven handhaven en de hamburger als supplement op de kaart te zetten, hiervoor betaald u dan een € 1,--, maar kan ook los besteld worden.
De menu kaart is uitgebreider en door het succes van de salade suggesties hebben wij deze standaard op de menu kaart verwerkt.        
         
         
 Fietsen van Streekgerecht tot Wereldgerecht        
         
 Dubbel-Op is mede ontwikkelaar van de fiets route, fietsen van Streekgerecht to Wereldgerecht.
De route geeft een indruk van de diversiteit van de Lelystadse Horeca en aanverwante bedrijven. Historische, multiculturele en biologische aspecten mengen zich met de ontwikkelingen die plaats vinden in de horeca zelf en maken het volgen van deze route tot een culinaire belevenis.
De route zelf geeft een beeld van de stad op het gebied van natuur, flora en fauna, water- en bosbeheer, polderlandschap, stedenbouw en architectuur, winkelen en uitgaan. Op de route heeft u diverse mogelijkheden om te overnachten. Waardoor de fietstocht over meerdere dagen verspreid kan worden. De route is in twee afstanden te fietsen 35 en 45 km. Diverse gratis parkeer gelegenheden zijn er voor de fietsers die niet uit Lelystad komen.
De route is gratis af te halen bij ons restaurant, infocentrum Lelystad of te downloaden via www.wereldkeukenlelystad.nl.
Een echte aanrader.        
         
 www.twitter.com/DubbelOp        
         
 Dubbel-Op heeft een eigen Twitter-pagina, Irma zal regelmatig nieuwtjes plaatsen, u kunt dan Dubbel-Op direct volgen via de updates.        
         

Wij hebben een leuke aanbieding voor u tussen 15 januari en 15 februari.
       
               
 De Pannenkoekenpas.        
         
 De pannenkoekenpas is vanaf heden niet meer gratis. Ook wanneer u hem na wilt bestellen vragen wij een kleine vergoeding van € 3,50. Natuurlijk blijft de korting gehandhaafd met een
medium frisdrank voor een small prijs.(€ 0,50 korting per glas)
Wist u dat wanneer u ingelogd bent ook gebruik kunt maken van hoge kortingen bij hotels in de Benelux, hoge kortingen pretparken, musea, vakantieparken, dierentuinen, bioscoopkaartjes, wijn aankopen, witgoed,
bruingoed, elektronica en bij ruim 200 benzine pompen!
Kijk op www.pannenkoekenpas.nl
       
 De 60+ VOORDEELKAART.

Deze kaart is weer volop te krijgen in het restaurant.
De voordeelkaart is nu tijdens de vakanties en in het weekend geldig.
De 60+er betaalt dan € 9,50 ipv. € 11,--

Per 1 september is er ook een nieuwe 60+voordeelkaart deze is geldig tijdens de vrijdag en zaterdag en zondagen en de vakanties. Alleen de feestdagen is de 60+ voordeel kaart niet geldig. De kaart geldt nu voor 1 persoon. De 60+ voordeelkaart kunt u gratis afhalen bij de kassa. U moet de kaart van te voren tonen ivm de registratie in de kassa.

Pannenkoekencheque DUBBEL-OP.

Dubbel-Op heeft ook zijn eigen pannenkoekencheque’s in de waarde van € 10,--, € 20,-- en € 50,--
Deze zijn tijdens de openingstijden bij de kassa verkrijgbaar.         
         
         
         
         
         

27 Januari(bron Omroep Flevoland) Lelystad start campagne "Jaar van de vrijwilliger"

In Lelystad wordt vrijdag de campagne ''Lelystads jaar van de vrijwilliger" afgetrapt. De gemeente Lelystad deelt met pannenkoekenrestaurant Dubbel-Op dinercheques uit aan mensen die wat doen voor de Lelystadse samenleving.

Met de cheque kan de vrijwilliger samen met iemand voor wie diegene vrijwilligerswerk doet eten in het restaurant. In totaal worden er dit jaar 40 bonnen uitgereikt.

Vrijdagmiddag gaat de eerste bon naar een meisje dat kinderen helpt met knutselen om zo haar taalbarrière te overwinnen



26 januari-Kijk dat is nog eens Dubbel-OP!!

Na het succes van de frituurvet actie die wij hielden in de maand december hebben wij besloten dat we gewoon doorgaan.!
De eerste 200 liter is binnen, dus ook de eerste opleiding kan  bijna weg gezet worden! Dat is weer iets waar wij samen met onze klanten megatrots op kunnen zijn.

Op de foto staat Arie van Trigt van de Zeehondencreche Lenie 't Hart hij kwam de oude handdoeken halen maar bracht oud ook frituurvet mee voor de geleidehond actie.

Dat is nou echt Dubbel-Op