Start van Waterkasteel de kemphaan
Op 4 april is de presentatie gegeven van de gids Waterkasteel de Kemphaan.
Het moderne 'waterkasteel' dat als hoofdgebouw verrees op het stadslandgoed De Kemphaan.
Waarbij een verbinding is te leggen tussen heden en verleden door aandacht te vestigen op kenmerken en overeenkomen met kasteelplaatsen uit de middeleeuwen. Bezoekers zien moderne varianten van bijvoorbeeld een weergang, een ridderzaal, een binnenhof met een schildmuur (mede als windschermen in gebruik), kasteeltuinen met een oranjerie, een doolhof en een kasteelboerderij. In juni 2018 verscheen de waterkasteelgids, die uitgebreid het verhaal van De Kemphaan vertelt en met een knipoog de verbinding legt met het verleden. Het Waterkasteel heeft een Stadsbrouwerij en een Kip & Ei restaurant Dubbel-Op van waaruit het landgoed te verkennen valt. Een leuke manier dat ook op deze moderne wijze de aandacht voor het vergelijk wordt getrokken met de historische en modern kasteelgebieden
Met de Waterkasteelgids kunt u met een knipoog naar het verleden het kasteelgebied en het Waterkasteel bezoeken.
Het Kasteelgebied is 24/7 open, het Waterkasteel is open tijdens de openingstijden van het restaurant en de brouwerij.
Er is voor alle leeftijden van alles te beleven zoals belevingstochten en er zijn diverse arrangementen samengesteld voor groepen, een compleet dagje uit of voor een langer verblijf.
Waterkasteel de Kemphaan| Kemphaanpad 8 | 1358 AC Almere | info@waterkasteeldekemphaan.nl
www.waterkasteeldekemphaan.nl
Het moderne 'waterkasteel' dat als hoofdgebouw verrees op het stadslandgoed De Kemphaan.
Waarbij een verbinding is te leggen tussen heden en verleden door aandacht te vestigen op kenmerken en overeenkomen met kasteelplaatsen uit de middeleeuwen. Bezoekers zien moderne varianten van bijvoorbeeld een weergang, een ridderzaal, een binnenhof met een schildmuur (mede als windschermen in gebruik), kasteeltuinen met een oranjerie, een doolhof en een kasteelboerderij. In juni 2018 verscheen de waterkasteelgids, die uitgebreid het verhaal van De Kemphaan vertelt en met een knipoog de verbinding legt met het verleden. Het Waterkasteel heeft een Stadsbrouwerij en een Kip & Ei restaurant Dubbel-Op van waaruit het landgoed te verkennen valt. Een leuke manier dat ook op deze moderne wijze de aandacht voor het vergelijk wordt getrokken met de historische en modern kasteelgebieden
Met de Waterkasteelgids kunt u met een knipoog naar het verleden het kasteelgebied en het Waterkasteel bezoeken.
Het Kasteelgebied is 24/7 open, het Waterkasteel is open tijdens de openingstijden van het restaurant en de brouwerij.
Er is voor alle leeftijden van alles te beleven zoals belevingstochten en er zijn diverse arrangementen samengesteld voor groepen, een compleet dagje uit of voor een langer verblijf.
Waterkasteel de Kemphaan| Kemphaanpad 8 | 1358 AC Almere | info@waterkasteeldekemphaan.nl
www.waterkasteeldekemphaan.nl
In de Waterkasteelgids ziet u de relatie van de huidige tijd met de symboliek uit de middeleeuwen:
Kip & Ei Dubbel-Op | Waterkasteel de Kemphaan
Stadsbrouwerij de Kemphaan | Waterkasteel de Kemphaan
Dierenpark Almere Jungle | Orangerie
Stadsboerderij | De boer
Kindervakantieland | Koetshuis
Stad & Natuur | Leenheer
Stichting AAP | Theater en vermaak
Groen en Meer | Houtverwerking
Natuur Camping | Ridderkamp
Lodgerie het Groene geheim | Herberg
Staasbosbeheer | Houtvesters
Fun Forest / Sherwood forest, Robin Hood
‘t Hof van Almere | Wijngaard
Kip & Ei Dubbel-Op | Waterkasteel de Kemphaan
Stadsbrouwerij de Kemphaan | Waterkasteel de Kemphaan
Dierenpark Almere Jungle | Orangerie
Stadsboerderij | De boer
Kindervakantieland | Koetshuis
Stad & Natuur | Leenheer
Stichting AAP | Theater en vermaak
Groen en Meer | Houtverwerking
Natuur Camping | Ridderkamp
Lodgerie het Groene geheim | Herberg
Staasbosbeheer | Houtvesters
Fun Forest / Sherwood forest, Robin Hood
‘t Hof van Almere | Wijngaard
Paas-eieren zoeken op eerste Paasdag!
Wie vind het gouden-ei op gouden locatie.
Op eerste Paasdag organiseren Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan en de Natuurcamping de Kemphaan op het Stadslandgoed de Kemphaan een unieke zoektocht naar eieren. Er worden maximaal 10 gouden eieren verstopt afhankelijk van het aantal inschrijvingen en voor ieder ingeschreven kind nog eens 6 eieren met verrassing om te gaan zoeken.
Bij terugkomst in het restaurant worden de gouden eieren om gewisseld voor mooie prijzen.
U wordt om 11.00 uur ontvangen in Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan.
Na de uitleg en spelregels gaat u in optocht naar de Natuurcamping op het stadslandgoed.
De groep wordt gesplitst in leeftijd categorieën en mogen vervolgens 6 eieren zoeken met eventueel één Gouden- Ei. De eieren die verstopt worden hebben sowieso een leuke verrassing voor de kinderen, dus eigenlijk altijd prijs.
Wanneer iedereen 6 eieren heeft gaan we weer terug in optocht naar het restaurant waar een pannenkoek met ranja voor de kinderen en voor de ouders een lekkere kop koffie met een paasgebakje staat te wachten.
Voor het Paaseieren zoeken met pannenkoek en ranja kunt u zich inschrijven voor € 10,00 per kind.
De koffie of thee met Paasgebak is € 4,50 per volwassenen. Omdat de Paashaas precies wilt weten hoeveel eieren er verstopt moeten worden is inschrijving en vooruitbetaling noodzakelijk. U kunt zich inschrijven via kemphaanplezier@gmail.com
Op eerste Paasdag organiseren Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan en de Natuurcamping de Kemphaan op het Stadslandgoed de Kemphaan een unieke zoektocht naar eieren. Er worden maximaal 10 gouden eieren verstopt afhankelijk van het aantal inschrijvingen en voor ieder ingeschreven kind nog eens 6 eieren met verrassing om te gaan zoeken.
Bij terugkomst in het restaurant worden de gouden eieren om gewisseld voor mooie prijzen.
U wordt om 11.00 uur ontvangen in Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan.
Na de uitleg en spelregels gaat u in optocht naar de Natuurcamping op het stadslandgoed.
De groep wordt gesplitst in leeftijd categorieën en mogen vervolgens 6 eieren zoeken met eventueel één Gouden- Ei. De eieren die verstopt worden hebben sowieso een leuke verrassing voor de kinderen, dus eigenlijk altijd prijs.
Wanneer iedereen 6 eieren heeft gaan we weer terug in optocht naar het restaurant waar een pannenkoek met ranja voor de kinderen en voor de ouders een lekkere kop koffie met een paasgebakje staat te wachten.
Voor het Paaseieren zoeken met pannenkoek en ranja kunt u zich inschrijven voor € 10,00 per kind.
De koffie of thee met Paasgebak is € 4,50 per volwassenen. Omdat de Paashaas precies wilt weten hoeveel eieren er verstopt moeten worden is inschrijving en vooruitbetaling noodzakelijk. U kunt zich inschrijven via kemphaanplezier@gmail.com
Growing Green Speld
Op 30 september heeft Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan de Growing Green Speld gekregen!
Dubbel-Op heeft namelijk insecten op haar menukaart staan, insecten zijn duurzaam en de toekomst!
Dit past geheel in de toekomst visie van de Floriade 20222/Growing Green Cities. Het is duurzaam, milieu vriendelijker.
Op een leuke en fun manier brengt Dubbel-Op de insecten onder de aandacht op haar menukaart.
Zoals, bitterballen, een maaltijdsalade en Bostapas. Een unieke manier om kennis te maken met insecten in voedsel.
Net zo gezond als vlees.
Insecten leveren eiwitten, ijzer en vitamine A, B2 en D. Ze zijn daarmee vergelijkbaar met vlees van varken, kip of rund. Het vetpercentage is vaak lager en gunstiger van samenstelling. Dat betekent veel onverzadigd vet, zoals linolzuur.
De producten met insecten die nu ontwikkeld worden of nog op de markt komen, vallen echter vaak in de categorie snacks of snoep. Bijvoorbeeld gefrituurde borrelhapjes of meelwormen in chocola.
Meer pure, gezondere bewerkingen, zoals roosteren, leveren waarschijnlijk producten op waar Nederlanders zich (nog) niet zo gemakkelijk aan wagen.
Hoezo Duurzaam?
Insecten eten in plaats van rund, varken of kip levert milieuwinst op. Ten eerste is er voor het kweken van insecten veel minder landbouwgrond nodig. Ten tweede is de CO2-uitstoot flink lager.
Tenslotte hebben insecten veel minder voer nodig. Voor een kilo rundvlees is bijvoorbeeld drie keer zoveel voer nodig dan voor een kilo eetbare insecten. Er is dan ook minder mest
Dubbel-Op heeft namelijk insecten op haar menukaart staan, insecten zijn duurzaam en de toekomst!
Dit past geheel in de toekomst visie van de Floriade 20222/Growing Green Cities. Het is duurzaam, milieu vriendelijker.
Op een leuke en fun manier brengt Dubbel-Op de insecten onder de aandacht op haar menukaart.
Zoals, bitterballen, een maaltijdsalade en Bostapas. Een unieke manier om kennis te maken met insecten in voedsel.
Net zo gezond als vlees.
Insecten leveren eiwitten, ijzer en vitamine A, B2 en D. Ze zijn daarmee vergelijkbaar met vlees van varken, kip of rund. Het vetpercentage is vaak lager en gunstiger van samenstelling. Dat betekent veel onverzadigd vet, zoals linolzuur.
De producten met insecten die nu ontwikkeld worden of nog op de markt komen, vallen echter vaak in de categorie snacks of snoep. Bijvoorbeeld gefrituurde borrelhapjes of meelwormen in chocola.
Meer pure, gezondere bewerkingen, zoals roosteren, leveren waarschijnlijk producten op waar Nederlanders zich (nog) niet zo gemakkelijk aan wagen.
Hoezo Duurzaam?
Insecten eten in plaats van rund, varken of kip levert milieuwinst op. Ten eerste is er voor het kweken van insecten veel minder landbouwgrond nodig. Ten tweede is de CO2-uitstoot flink lager.
Tenslotte hebben insecten veel minder voer nodig. Voor een kilo rundvlees is bijvoorbeeld drie keer zoveel voer nodig dan voor een kilo eetbare insecten. Er is dan ook minder mest
Dino's op stadslandgoed de Kemphaan
Dino’s op stadslandgoed de Kemphaan! 24 juli t/m 31 augustus 2017
Doe mee met een speurtocht naar Dino’s nadat je eerst de Dino tentoonstelling hebt bezocht. Bij Almere Jungle kan je een levens grote Dino ontmoeten.
Na dit spannende avontuur heb je natuurlijk trek gekregen.
Bij Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan hebben ze een echte Dino pannenkoek of frietjes met kipnuggets met een Dino verrassing.
* Speurtocht 10.00- 16.00 u ( downloaden via www.stadennatuur.nl)
* Dino tentoonstelling bij Stad & Natuur Ma t/m Do 10.00-16.00 u
* Elke donderdag 13.00–16.00 workshops, Stad & Natuur
* Ontmoet een levens grote Dino bij Almere Jungle
* 30 & 31 augustus 12.00–16.30 Dino Festival
* Dino kinderpannenkoek of frietjes met kipnuggets bij Kip & EI Dubbel-Op de Kemphaan.
* Dino kleurwedstrijd met vele mooie prijzen
Doe mee met een speurtocht naar Dino’s nadat je eerst de Dino tentoonstelling hebt bezocht. Bij Almere Jungle kan je een levens grote Dino ontmoeten.
Na dit spannende avontuur heb je natuurlijk trek gekregen.
Bij Kip & Ei Dubbel-Op de Kemphaan hebben ze een echte Dino pannenkoek of frietjes met kipnuggets met een Dino verrassing.
* Speurtocht 10.00- 16.00 u ( downloaden via www.stadennatuur.nl)
* Dino tentoonstelling bij Stad & Natuur Ma t/m Do 10.00-16.00 u
* Elke donderdag 13.00–16.00 workshops, Stad & Natuur
* Ontmoet een levens grote Dino bij Almere Jungle
* 30 & 31 augustus 12.00–16.30 Dino Festival
* Dino kinderpannenkoek of frietjes met kipnuggets bij Kip & EI Dubbel-Op de Kemphaan.
* Dino kleurwedstrijd met vele mooie prijzen
Doe Mee met onze kleurwedstrijd!
Het roer gaat om!
Almere, augustus 2016
Als de kippen erbij zijn, kiplekker, haantje de voorste, kakelvers zijn woorden die in de nieuwe menukaart staan van Dubbel-Op de Kemphaan.
Vanaf 22 augustus is Dubbel-Op de Kemphaan een echt Kip & Ei restaurant.
Met allergeen vrij gekruide en halal geslachte kip-ei producten, gluten- en lactosevrije pannenkoeken en heerlijke kiptapas.
Het grootste, gezelligste en leukste “kippenhok” staat in Almere op Stadslandgoed de Kemphaan. Het gebouw en de locatie geven aan dat wij met kippen en hanen gaan werken op onze menukaart. Kom dit zelf maar bekijken!
De pannenkoeken blijven maar worden standaard gluten en lactose vrij gebakken.
Dit omdat steeds meer mensen een gluten intolerantie hebben en dat inmiddels 80% van de mensen een lactose allergie hebben.
De kip producten zijn allergeen vrij gekruid en halal geslacht!
Er zijn een aantal producten die niet glutenvrij zijn, deze worden aangegeven op de menukaart.
De Broodjes Aap blijven natuurlijk op de menukaart en ook deze zijn biologisch en lactose vrij. Naast de Aapbroodjes zijn er ook glutenvrije en lactose broodjes te verkrijgen.
Bij kip hoort ook ei en dan wel kakelverse biologische eieren, een heerlijke omelet of een gebakken ei. Voor de borrel zijn er echte scharrelhapjes en kip/vegetarische tapas.
Woensdag is het kipschnitzelavond. Een malse kipschnitzel zo groot als het bord met frieten, salade en compote.
Het unieke pannenkoekbuffet gaat na 10 jaar hierdoor verdwijnen en zijn wij geheel á la carte restaurant.
Als de kippen erbij zijn, kiplekker, haantje de voorste, kakelvers zijn woorden die in de nieuwe menukaart staan van Dubbel-Op de Kemphaan.
Vanaf 22 augustus is Dubbel-Op de Kemphaan een echt Kip & Ei restaurant.
Met allergeen vrij gekruide en halal geslachte kip-ei producten, gluten- en lactosevrije pannenkoeken en heerlijke kiptapas.
Het grootste, gezelligste en leukste “kippenhok” staat in Almere op Stadslandgoed de Kemphaan. Het gebouw en de locatie geven aan dat wij met kippen en hanen gaan werken op onze menukaart. Kom dit zelf maar bekijken!
De pannenkoeken blijven maar worden standaard gluten en lactose vrij gebakken.
Dit omdat steeds meer mensen een gluten intolerantie hebben en dat inmiddels 80% van de mensen een lactose allergie hebben.
De kip producten zijn allergeen vrij gekruid en halal geslacht!
Er zijn een aantal producten die niet glutenvrij zijn, deze worden aangegeven op de menukaart.
De Broodjes Aap blijven natuurlijk op de menukaart en ook deze zijn biologisch en lactose vrij. Naast de Aapbroodjes zijn er ook glutenvrije en lactose broodjes te verkrijgen.
Bij kip hoort ook ei en dan wel kakelverse biologische eieren, een heerlijke omelet of een gebakken ei. Voor de borrel zijn er echte scharrelhapjes en kip/vegetarische tapas.
Woensdag is het kipschnitzelavond. Een malse kipschnitzel zo groot als het bord met frieten, salade en compote.
Het unieke pannenkoekbuffet gaat na 10 jaar hierdoor verdwijnen en zijn wij geheel á la carte restaurant.